Salatiel Barragán Santos
El Puerto Jaibo donde el calor está presente casi todo el año, realiza este Concurso Internacional de Cervezas, para que todo el publico participe y pueda degustar alrededor de mil etiquetas de cervezas artesanales.
El estado de Tamaulipas y Tampico en particular, por segundo año consecutivo es sede de la importante Competencia Cervecera Internacional “Aro Rojo”, donde se dan cita los principales productores artesanales de México y del mundo. El gobierno del estado de Tamaulipas, a través de la Secretaría de Turismo, promueven la celebración de este tipo de eventos populares que permiten elevar la calidad de los productos locales, además de promover e incrementar la oferta turística en el estado. Para invitar a todo el publico, se han dado a conocer los pormenores relacionados con esta interesante competencia, que tiene como sede el puerto de Tampico, y que se lleva a cabo del 26 al 29 de marzo, por lo que, el Secretario de Turismo de Tamaulipas, Fernando Olivera Rocha, y Atenógenes Humberto Saldívar, presidente del certamen, recordaron a los productores cerveceros nacionales e internacionales que formen parte de este evento, el cual es enriquecido por un ciclo de conferencias, una muestra gastronómica, y un foro musical.
Esta competencia internacional “Aro Rojo”, donde participan cervezas mexicanas y de muchos otros países, es un concurso que otorga a las mejores cervezas, medallas de oro, plata y bronce, dentro sus respectivas categorías evaluadas. Para esta segunda edición participan 43 jueces pertenecientes a 15 países, entre los que destacan: Estados Unidos, Alemania, Chile, Costa Rica, Brasil, Francia, Ecuador, Japón, España, Suecia, Argentina, Colombia, Perú, Guatemala, Uruguay, Honduras y México. El año pasado en la primera edición de esta competencia internacional “Aro Rojo”, se inscribieron 603 etiquetas que representaron a 10 países, este año se espera superar por varios cientos esa cifra, porque existe un estimado de participación de 950 etiquetas. Este concurso cervecero busca convertirse en el más importante de nuestro país y entre los más destacados de Latinoamérica, por lo que espera contar en sus próximas ediciones con cervezas de todo el mundo, y mantener el apoyo y respaldo de la BJCP, Grupo de Cervezas de América y Acermex.
Este cálido destino tamaulipeco, complementa el Concurso con la oferta gastronómica y de entretenimiento de dicha competencia de la segunda edición del denominado “Lontras Fest”, los días 29 y 30 de marzo, en los terrenos de la Feria de Tampico, donde se espera una afluencia de 10,000 visitantes. También, en dicho festival se puede disfrutar de una muestra gastronómica de comida típica regional, degustaciones de bebidas artesanales, y presentaciones musicales. En Tamaulipas existe una decena de productores locales de cerveza, ubicados principalmente en municipios como Tampico, Altamira, Ciudad Madero, Victoria, Reynosa y Matamoros; es una actividad que se ha incrementado en Tamaulipas, gracias a que desde el 2017, el gobierno del estado reconoció en la ley la actividad de los cerveceros artesanales y colocó a la entidad a la vanguardia en el tema. Así es como esta fiesta de «Aro Rojo», invita a todos para degustar casi mil diferentes cervezas.
