Salatiel Barragán Santos
Entre verdes montañas y playas turquesas, está Portugal, un país con alrededor de 10 millones de habitantes, que destaca como el sexto productor de vinos del mundo y tiene a los mayores consumidores de vino con 54 litros per capita, además, en su gastronomía es un elemento infaltable. En Portugal existen 32 zonas productoras de vino protegidas por Denominación de Origen Controlada (DOC), donde la calidad y características de los viñedos son fundamentales. Cada año, en la Ciudad de México se lleva a cabo el evento “Vinos de Portugal”, por 4ª vez consecutiva la CAP (Confederación de Agricultores de Portugal) organizó el mayor evento de vinos Portugueses en México, diseñado para profesionales con oportunidades de importación y distribución. Más de 140 vinos de 12 bodegas y 7 regiones de Portugal estuvieron presentes: Portos, Vinos Verdes, Moscateles, Rosés, Tintos, Blancos, Unoaked Wines, Oaked Wines, Reservas y Vinos Espumosos de bodegas boutique, cooperativas de gran calidad y productores reconocidos. En México los importadores y distribuidores ofrecen estos vinos portugueses, con doce expositores:
Bodega Ponte de Lima: Fundada en 1959 en Ponte de Lima, el pueblo más antiguo de Portugal, de la región de vino verde. Son vinos resultado de uvas maduras regionales, en vinos blancos, Loureiro y tinto como el Vinhão. www.adegapontelima.com/pt/entrada.
Manuel costa & Filhos: Fundada en 1989 por Manuel Costa, con reconocida calidad de sus vinos, tradición e innovación, sabor fresco y afrutado de buen vino verde www.vinhosmcf.pt/
Vercoope: Fundada en 1964 en Agrela, Santo-Tirso, con 7 cooperativas de la región del vino verde, de gran calidad y prestigio para sus vinos, espumosos y licores. www.vercoope.pt/
Adega Ponte da Barca: Fundada en 1963 en de Ponte da Barca y Arcos de Valdevez, dos principales variedades de uva de la región de Vinho Verde: Loureiro (blanco) y Vinhão (tinta). tiene vinos, espumosos y licores, todos con DOC. www.adegapontedabarca.pt/.
Quinta de Santa Cristina: Fundada en 2004 en la Região Demarcada dos Vinhos Verdes, es de las regiones más grandes y antiguas del mundo. www.garantiadasquintas.com/
Quinta da Lagoalva de Cima: Fundada en 1834 por el 1er conde de Póvoa, a la orilla del río Tajo, son 45 ha de viñedos plantados con las mejores Terroir de la región. www.lagoalva.pt.
Santos & Seixo: Inicia en 2010, con las mejores variedades regionales, combina lo moderno y tradicional, en producción y envejecimiento en barricas de roble. htwww.santoseseixo.pt/.
Campelo: Se fundó en 1951, es uno de los productores de vino verde más antiguos de la región, con una gran capacidad de producción, que vende seis millones de litros al año en países como Francia, Estados Unidos, Rusia, China, Suiza y Dinamarca. www.campelo.pt/.
Adega de Pegões: Se fundó en 1958, produce vinos únicos y excelentes uvas rojas (70%) y blancas (30%), para vinos de mesa, moscatel, licores y espumosos. www.cooppegoes.pt/.
Adega de Vermelha: Fundada en 1962, emplea las mejores tecnologías de elaboración, y en 5 años ha producido 9 millones de litros de vino, blanco, rojo y rosa. www.mundus.pt/.
Caves Santa Marta: Ubicada en Santa Marta de Penaguião, es una región antigua con vinos resultado de variedas uvas de viñedos de zona muy privilegiada. www.cavessantamarta.pt.
Casa Ermelinda Freitas: Fundada en 1920 por Deonilde Freitas, la familia se ha dedicado a producir los mejores vinos y viñedos de calidad en la región. www.ermelindafreitas.pt/.
En los últimos años, México se ha convertido en gran consumidor y la cultura del vino ha evolucionado, donde el tinto es el preferido, pues su consumo es de un 64% sobre el vino blanco, rosado y espumoso. Los vinos han llegado al sector más joven, que se interesa cada vez más por descubrir nuevas etiquetas y experiencias en el mercado mexicano del vino.
Más información
